Ananas

Ananas

Ananas

1-Identification

Nom français : Ananas

 Nom scientifique :Ananas comosus

Famille : broméliacées

Principes actifs : vitamines, sels minéraux, enzymes protéolytiques (bromelines ou bromelaines, etc.)

Parties utilisées : Epluchures, jus d’ananas,

Habitat :

Originaire d’Amérique tropicale, l’anacardier est cultivé un peu partout en Afrique pour ses noix qui s’exportent bien. Des fruits fermentés, on tire de l’alcool bien apprécié au Benin.

Noms vernaculaires :

 :–Dioula, bambara, malinké, Sénoufo, Dogon :

–, Bwa, Bobo-fing, Balante, Badiaranké

–Dioula, Bété, Baoulé, Attié, Agni, Abbey :

 –Wolf, Peuhl, , Floup, Foula :

— Minyanka  , Mancagne, manding, Mandjaque, Maure:

–Ndoute, Niominka, None :

–Bassari, Baynouk, Bayotte:

–Safèn, Sérère, Socé, Sarakolé, Susu :

–Toucouleur, Tandanké:

–Créole Portugais:

–Goun, Fon : Ananas.

–Yorouba , Nago :

–Mina, Waci,  Adja, Kotafon, Saxwè,  :

— Bariba, Ditammari, dendi , Waama,  Yom,

— Miéné, Fan, Vili, Eshira, Punu, Nzébi ;

–Galoa, Sangu, Mitsogho, Kota,Mindumu :

–Nkomi, Orungu, Ngowé

 2-Propriétés

Diurétique, dépuratif, cicatrisant, antiseptique, antibiotique,

3-Indications thérapeutiques

Cystites, furoncles, abcès à staphylocoques, ulcères variqueux, bronchite,

4-Usages

Cure du jus et décoction des épluchures du fruit bien mûr.

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