Hibiscus sabdariffa : Bienfaits , Utilisations et Propriétés
Hibiscus sabdariffa : Bienfaits , Utilisations et Propriétés, sans oublier les noms en langues africaines. Voici les bienfaits du bissap
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Hibiscus sabdariffa: Bienfaits du Bissap
L’Hibiscus sabdariffa, connu sous le nom de bissap, oseille de Guinée ou encore roselle, est une plante tropicale appartenant à la famille des Malvacées. On utilise ses calices rouges pour préparer des infusions aux nombreuses vertus, très appréciées en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Le bissap serait originaire d’Amérique centrale et est très répandu par culture sur toute la zone sahélienne, soudanienne et guinéenne. Tous les africains connaissent le bissap et aiment bien son jus bien tonifiante.
Hibiscus sabdariffa ( Diurétique et antiseptique urinaire)
Noms vulgaires: Oseille de Guinée, Karkade, Thé rose d’Abyssinie
Noms africains – Wolof: bisap – Bambara: dakumu – Peuhl: folérébadi -Goun et Fon : Bissap
Famille :Malvacées
Utilisation du Hibiscus sabdariffa : Bienfaits , Utilisations et Propriétés
Le bissap est surtout connu en médecine populaire pour faire une boisson bien rafraichissante. On utilise les sépales rouges. De plus, ils contiennent de nombreux acides : citrique, malique et tartrique. Rafraîchissante et tonifiante, la décoction est employée comme diurétique, et antiseptique urinaire.
DESCRIPTION du Hibiscus sabdariffa : Bienfaits , Utilisations et Propriétés
C’est une plante annuelle cultivée sous les deux tropiques en raison de son utilité culinaire car on se sert de ses feuilles et de son calice charnu. Elle peut atteindre 1 à 1,5 mètres et même plus suivant l’espèce et la nature de la zone de culture. La tige porte des feuilles ovales, trilobées ou simples sur les tiges fleuries. Les fleurs sont caractérisées par un calice de cinq sépales dont la couleur rouge ou verte correspond à celle de la tige.. Les feuilles sont généralement ovales trilobées et même simples sur les tiges fleuries. Le limbe est glabre, denté, parfois portant quelques poils épineux. De grandes fleurs axillaires jaunes tachetées de rouge se composent d’un calice à 5 pétales de couleur verte ou rouge suivant les variétés. Le fruit est une capsule qui s’ouvre à l’état sec pour laisser les graines tomber.
Emplois du Bissap
–Diurétique – Antiseptique Urinaire
La liqueur sucrée obtenue par infusion ou décoction de sépales de la plante possède une action antiseptique qu’on utilise dans les colibacilloses chroniques. L’action diurétique fait baisser la tension.
Bon Usage du Bissap : Hibiscus sabdariffa
1-Riche en antioxydants et en vitamine C
- Contient des flavonoïdes et anthocyanes, qui protègent les cellules du vieillissement.
- Aide à renforcer le système immunitaire et lutter contre les infections.
2-Régulation de la tension artérielle
- Son effet hypotenseur aide à réduire la pression artérielle chez les personnes hypertendues.
- Améliore la circulation sanguine et réduit les risques de maladies cardiovasculaires.
3-Favorise la digestion et la perte de poids
- Agit comme un diurétique naturel, favorisant l’élimination des toxines et la rétention d’eau.
- Aide à améliorer le transit intestinal grâce à sa richesse en fibres.
4-Effet anti-inflammatoire et antibactérien
- Contient des composés actifs qui aident à lutter contre les infections bactériennes et les inflammations.
- Utilisé pour soulager les maux de gorge et infections urinaires.
5-Réduction du cholestérol
- Contribue à abaisser le taux de mauvais cholestérol (LDL).
- Aide à prévenir l’accumulation de graisses dans les artères.
6-Effet énergisant et rafraîchissant
- Consommé en boisson froide ou chaude, le bissap est une boisson tonifiante et hydratante.
- Traditionnellement apprécié en période de fortes chaleurs pour ses effets rafraîchissants.
🛠 Comment Consommer le Bissap ?
- infusion : Faire bouillir les calices dans de l’eau et boire chaud ou froid.
- jus : Mélangé avec du sucre, de la menthe ou du gingembre pour une boisson désaltérante.
- poudre : Ajouté aux préparations culinaires et cosmétiques.
- En complément alimentaire : Capsules ou extraits pour ses bienfaits cardiovasculaires.
Précautions d’Utilisation
- À consommer avec modération : Un excès peut provoquer une baisse excessive de la tension artérielle.
- Déconseillé aux femmes enceintes : Peut avoir un effet stimulant sur l’utérus.
- Éviter en cas d’hypotension : Son effet hypotenseur peut aggraver cette condition.
👉 Une plante aux multiples vertus, prisée pour ses bienfaits sur la santé et sa saveur rafraîchissante