Comment manger pour la santé du rein? Aliments bons pour le rein

Comment manger pour la santé du rein? Aliments bons pour le rein. Voici comment mieux manger pour éviter l’insuffisance rénale. Bon à savoir

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Comment manger pour la santé du rein?

Ce que vous buvez et mangez aidera à ralentir les progrès de la maladie rénale chronique. L’alimentation compte beaucoup pour la santé du rein. Je dirai, pour la santé de vos deux reins. En effet,  certains aliments sont meilleurs que d’autres pour vos reins. Ainsi, prendre soin de ses reins passe par une alimentation saine et équilibrée. Voici quelques conseils pour manger de façon à préserver la santé rénale

Conseils aux personnes atteintes de maladie rénale chronique

1. Premiers pas : Limiter le sel et le sodium

En effet, pour aider à contrôler votre pression artérielle votre alimentation devrait contenir moins de 1500 milligrammes de sodium par jour. Ainsi, il faut :

• Réduire la consommation d’aliments transformés (charcuteries, plats préparés, chips, sauces industrielles).
• Privilégier les herbes et épices pour assaisonner au lieu du sel.
• Achetez des aliments frais le plus souvent possible. Le sodium (une partie du sel) est ajouté à de nombreux aliments préemballés.
• Utilisez épices, herbes et assaisonnements sans sodium à la place du sel.
• Vérifiez l’étiquette des valeurs nutritives sur l’emballage des aliments et lisez leur contenu en sodium. Une valeur de 20% ou plus signifie que l’aliment contient beaucoup de sodium.
• Essayez les versions de dîners congelés et d’autres aliments prêts à servir contenant moins de sodium.
• Rincez à l’eau les légumes en conserves, les haricots, la viande et le poisson avant de les manger.
• Lire les étiquettes pour éviter les aliments riches en sodium.

Recommandations pour bien manger pour la santé du rein

Cherchez les aliments dont les étiquettes de valeur nutritive mentionnent

• Sans sodium
• Pauvre en chlorure de sodium
• Sans sel
• Très peu de sodium
• Faible en sodium
• Moins de sodium
• Légers en sodium
• Pas de sel ajouté
• Non salé
• légèrement salé

2. Contrôler les protéines (en cas d’insuffisance rénale)

En effet, trop de protéines surchargent les reins. Sachez que , les protéines se trouvent dans les aliments issus de plantes et d’animaux. Demandez conseils pour faire le bon choix des protéines

• Optez pour des quantités modérées de viandes maigres, de poisson, d’œufs ou de protéines végétales (lentilles, pois chiches).
• Mangez de petites portions d’aliments contenant les types de protéines appropriés.
• Préférez les protéines d’origines végétales
• Quelques viandes blanches sont tolérées

Recommandations : Aliments contenant des protéines

Aliments-protéines animals

• Poulet
• Poisson
• Viande
• Oeufs
• Produits laitiers

Aliments-protéines végétales

• Haricots
• Noix
• Céréales

3. Comment manger pour la santé du rein? Bien gérer l’apport en potassium

• En cas de problème rénal, il est important de surveiller le potassium, présent dans la banane, l’avocat, les pommes de terre, les tomates, les agrumes.
• Privilégier les aliments plus faibles en potassium comme les pommes, les baies, le riz blanc et le chou

Recommandations : Choisir les aliments moins riches en Potassium

Aliments contenant moins de potassium

• Pommes fruits, pêches
• Carottes, haricots verts
• Pain blanc et pâtes
• Riz blanc Lait de riz (non enrichi)
• Poivron rouge
• Chou fleur
• Oignon
• Céleri
• Asperge
• Betterave
• Artichaut
• Brocoli
• Concombre
• Riz cuit
• Céréales de blé, semoul

Aliments contenant beaucoup de potassium

• Oranges,
• Bananes
• Patates,
• Manioc
• Tomates
• Pomme de terre
• Ignames
• Riz brun et riz sauvage
• Céréales
• Produits laitiers
• Pain de blé entier et pâtes
• Haricots
• Noix
• Persil, épinard
• Graines de lins

4. Comment manger pour la santé du rein? Éviter l’excès de phosphore

• Un taux élevé de phosphore peut fragiliser les os.
• Réduisez les produits laitiers, les sodas, la charcuterie
• Supprimez les aliments industriels riches en additifs phosphatés.
• Les produits de charcuterie et quelques volailles et viandes fraîches peuvent contenir de fortes quantités de phosphore

En savoir plus sur bien manger pour la santé du rein

Recommandations : Aliments pauvres ou riches en phosphore

Aliments contenant moins de phosphore

• Fruits et légumes frais
• Pains, pâtes, riz
• Lait de riz (non enrichi)
• Maïs et céréales de riz
• Sodas/boissons gazeuses de couleur Claire

Aliments contenant beaucoup de phosphore

• Viandes, volailles,
• Poisson
• Céréales de son et avoine
• Produits laitiers
• Haricots,
• Lentilles,
• Noix
• Boissons contenant de la caféine (colas)

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5. Comment manger pour la santé du rein? S’hydrater suffisamment

• Boire de l’eau régulièrement pour aider les reins à éliminer les toxines.
• En cas d’insuffisance rénale, il peut être nécessaire de limiter les liquides (suivre les recommandations du médecin).

6. Privilégier une alimentation naturelle et équilibrée

• Consommer des fruits et légumes frais, des céréales complètes, des huiles saines (huile d’olive) et limiter les sucres raffinés.