ASB-1 BRÈVE PRÉSENTATION du Charbon Actif

ASB-1 BRÈVE PRÉSENTATION du Charbon Actif

by | Mai 25, 2022 | Recettes Naturelles

Bienfaits du charbon actif, propriétés et origine du charbon actif.De l’Antiquité à nos jours, le charbon actif fait partie des remèdes naturels de santé les plus plébiscités. Absorbant et purifiant, il permet de lutter efficacement contre les troubles intestinaux, mais pas seulement. Découvrez son efficacité, ses nombreuses propriétés et utilisations pour votre organisme et votre peau !

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C’est quoi le Charbon actif ou Charbon activé

C’est du bois carbonisé et activé d’une manière spéciale afin d’amplifier les propriétés de purification et d’absorption. Ainsi le charbon actif  (Carbo vegetabilis) est un matériau qui peut être produit à partir d’une matière organique végétale riche en carbone comme le bois non-résineux ou l’écorce ou autres matière comme les coques de coco, les gousses d’arachide, etc. Mais nos parents allaient plus loin en utilisant la carbonisation comme une méthode de conservation de longue durée. La poudre obtenue est bien noire et est du vrai charbon. J’ai appris cela de mon père qui m’a formé en médecine africaine. C’est le même principe que le charbon commercialisé en pharmacies, en magasins bio ou en parapharmacies, il peut se présenter en poudre, mais les granules, les gélules, les pastilles et les comprimés sont plus faciles d’utilisation. Il se retrouve également en homéopathie sous le nom scientifique Carbo Vegetabilis, notamment pour traiter les troubles digestifs.

QU’EST CE QUE LE CHARBON ACTIF ? Mode de fabrication

Mode de fabrication traditionnelle

On dépose tout bois spéciaux, écorces, racines, fruits suivant la thérapie cherchée dans un canari. On allume le feu jusqu’ à carbonisation complète. On surveille vraiment le processus final et on éteint avec un liquide spécial pour amplifier les propriétés cherchées ou recherchées. La fin est importante sinon le produit se transforme en cendre et perd ses propriétés.

Méthode Moderne de fabrication

C’est le même principe avec une température contrôlée comprise  entre 600 °C et 900 °C par carbonisation  de coques de noix de coco, de bois de frêne ou de peuplier, de noyaux d’olives, de tourbe, de coques de cacahuètes. Il faut environ 50 000 noix de coco pour obtenir une tonne de charbon actif

Une seconde chauffe (entre 900°C et 1 000 °C, ou entre 400 °C et 500 °C) avec ajout d’air, de vapeur d’eau et de gaz oxydants lui confère sa porosité – et donc son pouvoir absorbant.

Charbon végétal : depuis quand est-il utilisé ?

L’emploi du charbon actif remonte à l’Antiquité, période durant laquelle les Égyptiens s’en servaient pour purifier l’eau et Hippocrate, ” père de la médecine “, en faisait une utilisation médicinale.

Dans les années 1800, le chimiste Bertrand et le scientifique Pierre-Fleurus Touéry prouvent que le charbon est un antidote universel et c’est bien plus tard, en 1984, que l’American Medical Association l’attestera.

De nos jours, on utilise notamment des filtres à charbon dans les piscines et dans les hôpitaux et du charbon végétal activé sous différentes formes pour désintoxiquer l’organisme.

Le charbon végétal de couleur noir, aussi connu sous les noms de charbon actif ou charbon activé, est un produit de qualité au fort pouvoir détoxifiant. Il est obtenu par carbonisation d’un élément organique végétal riche en carbone tel que le bois de frêne, de peuplier ou les coques de noix de coco. Ce processus de carbonisation à plus de 600 °C est ce qui donne au charbon actif son pouvoir absorbant. Il peut en effet absorber 100 fois son volume en gaz !

Connaître les bienfaits du charbon actif

Les bienfaits du charbon actif sont connus depuis de nombreuses années. Il était déjà utilisé dans l’Antiquité et l’on retrouve notamment des preuves de son utilisation dans des textes du médecin grec Hippocrate (400 ans avant J.-C.). C’est au XIXe siècle, en France, que le chirurgien Camille Belloc met au point le charbon de Belloc noir et le commercialise pour lutter contre les problèmes intestinaux. Aujourd’hui, le charbon végétal actif est l’un des produits naturels les plus utilisés en santé pour lutter notamment contre les empoisonnements et les problèmes gastriques.

QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS ET EFFETS DE CET ACTIF ?

Le charbon végétal actif est avant tout un produit naturel purifiant reconnu pour sa capacité à décontaminer l’organisme.
Il est notamment utilisé pour lutter contre les intoxications alimentaires ou dues à un surdosage de médicaments, à la prise de drogue ou encore à l’ingestion de produits ménagers. En raison de sa grande capacité d’absorption, il permet d’éliminer les toxines et substances présentes dans le système gastro-intestinal telles que :

– Les métaux lourds,

Les pesticides,

– Les additifs alimentaires,

– Les stupéfiants,

– Les hormones de synthèse,
les médicaments (attention, si vous êtes sous traitement),

– Les venins de serpents ou d’insectes,
certains virus et bactéries.

Le charbon noir se fixe sur le tube digestif pour absorber toutes les substances toxiques avant de les éliminer par les selles.

UTILISATIONS DU CHARBON ACTIF

Le charbon végétal de qualité se présente sous différentes formes : en poudre, en gélules ou en comprimés. Il est vendu en pharmacie, en parapharmacie ainsi que dans les boutiques spécialisées en produits naturels et en compléments alimentaires, notamment les magasins bio.
Selon vos besoins, les traitements ou cures à réaliser ainsi que leur durée ne seront pas les mêmes. N’hésitez pas à demander l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant de débuter votre “detox”.

Généralement, une cure de charbon végétal dure entre 1 et 2 semaines. Il est conseillé de le consommer en gélules ou en poudre le matin à jeun avec un grand verre d’eau ou bien dans la journée à distance des repas. En cas d’inconfort intestinal (ballonnements, flatulences, mauvaise digestion, etc.), une gélule de 1 gramme (ou une dose) par jour est recommandée. Pour soulager une gastro-entérite, il est possible de prendre entre 20 et 50 grammes par jour avec de l’eau, jusqu’à ce que les troubles disparaissent.

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Bienfaits du charbon actif, Utilisation

Concernant l’utilisation en poudre, c’est essentiellement pour la cuisine. Vous pouvez ainsi intégrer la poudre noire dans des recettes sucrées ou salées. L’actif va rendre vos plats un peu plus digestes et sains, mais l’effet reste limité. Si vous espérez de véritables bienfaits alors il vous faudra ajouter du charbon actif dans toutes vos préparations.

LES CONTRE-INDICATIONS du Charbon actif

Le charbon alimentaire ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou allaitantes,
Il est également déconseillé aux enfants de moins de 6 ans, sauf avis contraire du médecin.

Mise en garde malgré les bienfaits du charbon actif

Le charbon actif est très absorbant, il réduit donc fortement les effets des traitements médicamenteux. Il peut également réduire l’efficacité des contraceptifs hormonaux tels que la pilule. Il est donc recommandé d’espacer la prise de médicaments ou de la pilule avec la prise de charbon actif.
Si vous suivez un traitement (ou vos enfants), il convient donc de demander l’avis de votre médecin avant de débuter une detox ou une cure de charbon végétal.

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Charbon actif

C’est quoi, le charbon actif ?

Le charbon actif ou activé (Carbo vegetabilis) est un matériau qui peut être produit à partir d’une matière organique végétale riche en carbone comme le bois non-résineux ou l’écorce.

Commercialisé en pharmacies, en magasins bio ou en parapharmacies, il peut se présenter en poudre, mais les granules, les gélules, les pastilles et les comprimés sont plus faciles d’utilisation. Il se retrouve également en homéopathie sous le nom scientifique Carbo Vegetabilis, notamment pour traiter les troubles digestifs.

Comment se fabrique le charbon actif ?

Le charbon actif est généralement obtenu par carbonisation (il est chauffé à des températures comprises entre 600 °C et 900 °C) de coques de noix de coco, de bois de frêne ou de peuplier, de noyaux d’olives, de tourbe, de coques de cacahuètes… Il est à noter qu’il faut environ 50 000 noix de coco pour obtenir une tonne de charbon actif !

Une seconde chauffe (entre 900°C et 1 000 °C, ou entre 400 °C et 500 °C) avec ajout d’air, de vapeur d’eau et de gaz oxydants lui confère sa porosité – et donc son pouvoir absorbant.

Charbon végétal : depuis quand est-il utilisé ?

L’emploi du charbon actif remonte à l’Antiquité, période durant laquelle les Égyptiens s’en servaient pour purifier l’eau et Hippocrate, ” père de la médecine “, en faisait une utilisation médicinale.

Dans les années 1800, le chimiste Bertrand et le scientifique Pierre-Fleurus Touéry prouvent que le charbon est un antidote universel et c’est bien plus tard, en 1984, que l’American Medical Association l’attestera.

De nos jours, on utilise notamment des filtres à charbon dans les piscines et dans les hôpitaux et du charbon végétal activé sous différentes formes pour désintoxiquer l’organisme.

Quels sont les bienfaits du charbon végétal ?

Le charbon activé serait capable de débarrasser notre corps de différents poisons comme les métaux lourds, mais également des pesticides, des stupéfiants, des médicaments dangereux, des additifs alimentaires ou encore de certains virus. Voici la liste (non-exhaustive) de ses bienfaits :

  • Troubles intestinaux : régulation du transit, diarrhée, gastro-entérite, constipation…
  • Troubles digestifs : brûlures d’estomac, reflux gastro-œsophagien, aérophagie, flatulences et ballonnements,
  • Hypercholestérolémie,
  • Syndrome du côlon irritable,
  • Mauvaise haleine (halitose),
  • Hypertriglycéridémie,
  • Insuffisance rénale (dans une moindre mesure, jamais sans avis médical),
  • Intoxication alimentaire (idem).

Charbon : comment fonctionne-t-il sur l’organisme ?

Lorsqu’il est consommé, le charbon végétal activé n’est pas absorbé par notre corps. Il reste dans l’intestin jusqu’à ce qu’il soit évacué par les selles. Et avant cela, il absorbe toutes les substances indésirables citées ci-dessus, mais aussi les toxines, les bactéries et les gaz intestinaux pour nous en débarrasser.

Dans quels cas est-il recommandé ?

Le charbon actif serait utile dans des cas d’intoxication, de gastro-entérites, de diarrhées, d’aérophagie ou de flatulences, de taux élevé de cholestérol ou de triglycérides ou tout simplement pour purifier l’organisme.

Détox, gastro-entérite : comment faire une cure de drainage

En dose d’entretien, il est possible de prendre un gramme par jour de charbon actif (une cuillère à soupe correspond à environ 5 g de charbon).

Pour une cure de drainage, on prendra deux cuillères à soupe (cuillères à café chez l’enfant) 3 fois par jour durant deux semaines.

Lors d’une gastro-entérite, il est conseillé à l’adulte de prendre 4 gélules contenant 162 mg de charbon activé par jour et 1 à 4 gélules à l’enfant de plus de 12 ans, jusqu’à disparition des troubles intestinaux.

Cholestérol, intoxication alimentaire : le charbon actif est un allié

Et si le médecin constate un taux élevé de cholestérol, un médecin a la possibilité de prescrire jusqu’à 20 g de charbon actif par jour.

Dans les cas les plus graves, comme une intoxication sévère, on préconise en moyenne à l’adulte 50 g de charbon actif et 1 g/kg à l’enfant. La prise est à répéter toutes les 4 à 6 heures durant 1 ou 2 jours.

Charbon actif : les précautions d’emploi

  • D’une manière générale, il convient de prendre l’avis de son médecin généraliste ou du pédiatre de l’enfant avant de consommer du charbon actif ou si l’on ressent un ou plusieurs troubles mentionnés ci-dessus.
  • Il n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes ni aux enfants de moins de 6 ans.
  • Le charbon actif peut réduire l’efficacité des médicaments y compris la pilule s’ils sont absorbés en même temps, il convient donc de les prendre 3 heures avant ou après la prise du charbon.
  • Dans le cas d’une intoxication, il est important de contacter rapidement les secours, de se rendre aux urgences ou chez son médecin généraliste.

A lire aussi :

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Remède Bio contre les trompes bouchées mais c’est quoi les trompes chez la femme? Encore appelé trompes de Fallope ; les trompes relient les ovaires à l’utérus. Elles recueillent l’ovule libéré par l’ovaire au cours du cycle mensuel de la femme. Une fécondation normale se produit lorsque les spermatozoïdes voyagent du vagin à travers l’utérus pour finalement atteindre l’ovule dans l’un des deux tubes. De la  rencontre de l’ovule et du spermatozoïde résulte  la formation d’un embryon, le futur bébé. L’embryon descend ensuite de la trompe dans l’utérus pour s’implanter dans le tissu utérin, l’endomètre, et se développe en un bébé. Tout dommage aux trompes de Fallope est appelé maladie des trompes et empêche les spermatozoïdes de féconder l’ovule. Quelles sont les maladies courantes des trompes de Fallope

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ASB 1-  Recommandations pour éviter les mycoses

by | Mai 25, 2022 | Recettes Naturelles

-Veillez à couper les ongles courts car cela peut servir de vecteur pour l’infection de la muqueuse buccale ou vaginale

– Ne couper pas les ongles sans désinfecter le matériel : lame, ciseaux

-Ne partager pas vos sous-vêtements,  serviettes, éponge, objets intimes car ce sont souvent des vecteurs pour les microbes. Partagez ces objets c’est partager les microbes, les champignons

-Après la toilette ou en dehors veillez à ce que l’espace entre les orteils reste sec

-Préférez les chaussettes en laine ou en coton et non en nylon ou tissus synthétiques

– Portez des sous-vêtements amples en laine ou en coton et jamais en nylon ou tissus synthétiques

– Si vous allez à la piscine, au hammam, vestiaires public, portez toujours des sandales pour protéger vos pieds car ce sont tous des lieux infestés de champignons

-Pensez à aérer votre lit et changer vos draps régulièrement. Les champignons prolifèrent dans les milieux humides et stagnants.

– Nettoyez au moins une fois par mois le dessous de votre lit  car c’est souvent charger négativement.

-Gérez mieux votre stress. Intégrez une religion, un groupe de prière

-Limitez votre consommation en sucre, en café, en alcool

  • Pour optimiser les résultats des différents traitements et des bains de pied, veillez à couper vos ongles courts;
  • Pensez à bien désinfecter les ciseauxque vous utilisez pour vous couper les ongles;
  • Ne partagez pas vos serviettes de toiletteavec votre entourage;
  • Après la toilette, veillez à bien vous séchersurtout entre les orteils;
  • Privilégiez les chaussettes en laine ou en cotonplutôt que celles en tissus synthétiques. Choisissez des sous-vêtements en coton;
  • Si vous allez à la piscine, au hammam ou fréquentez les vestiaires des salles de sport, portez des sandales pour protéger vos pieds;
  • Pensez à aérer votre lit et à changer vos draps. Les champignons prolifèrent dans les milieux humides et stagnants;
  • Apprenez à gérer votre stress, pour vous aider, vous pouvez pratiquer du yoga, de la méditation;
  • Limitez votre consommation de sucres. Une alimentation trop sucrée favorise le développement des Candida Albicans. 

ASB 1 Avoka

by | Mai 24, 2022 | Recettes Naturelles

Persea americana

Avoka est appelé Avocatier en Français ; Avocado en Anglais et en Espagnol.

Propriétés

L’extrait de graine a des propriétés anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, et antimicrobiennes contre Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Bacillus subtilis, Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus

Les feuilles ont des propriétés analgésiques, anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, hypocholesterolemiantes, utérotoniques et protectrices de l’athérosclérose

Principales indications traditionnelles

En Amérique centrale la décoction de feuille est préconisée contre l’aménorrhée, l’asthme, la bronchite, les flatulences, l’infection urinaire et la toux (Préparer une décoction avec 20 grammes (3 cuillerées) de feuille hachée menu dans 1 litre (4 tasses) d’eau, faire bouillir au moins 10 minutes dans un récipient couvert. Filtrer, laisser refroidir et boire 1/2 à 1 tasse 3-4 fois par jour.

Aux Antilles et dans les Caraïbes, les feuilles de l’avocatier et l’écorce prélevée sur les jeunes tiges sont utilisées pour soigner la diarrhée et la dysenterie ; favoriser le rejet de gaz en cas de flatuosité. Les feuilles sont recommandées faire baisser le niveau de l’acide urique, en cas de goutte ; calmer les toux et soigner les occlusions au niveau du foie.

Les décoctions préparées à base de cette plante permettent de stimuler les règles.

Les feuilles sont également utilisées traditionnellement contre l’hypertension, la blesse, la diarrhée, la grippe, les parasites de type ascaris, les rhumatismes, les troubles hépatiques, les règles insuffisantes.

La pulpe est employée comme cataplasme pour favoriser la guérison des plaies. Elle serait un régulateur du taux de cholestérol dans le sang et un aphrodisiaque naturel.

Appliquée localement, la pulpe de l’avocat sert de vermifuge dans certains pays de l’Amérique centrale.

L’huile d’avocat entre dans la composition de produits cosmétologiques, de shampoings, de savons de luxe non irritants.

Précautions d’emploi

Les feuilles sont à proscrire chez la femme enceinte en raison de leur activité sur la stimulation utérine.

ASB 1- Amatunda

by | Mai 24, 2022 | Recettes Naturelles

Passiflora edulis

Fruit de la passion

On appelle la plante Umwenya au Rwanda, et Agatunda au Burundi. En français elle est généralement nommée « basilic africain ».

Propriétés

Les feuilles de Passiflora edulis ont des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires, hypotensives et antispasmodiques.

Très psychoactives, les feuilles et les racines sont anxiolytiques ; elles ont la capacité de détendre tout en améliorant l’effet des autres plantes.

Riche en vitamine C le fruit est antiscorbutique

Principales indications traditionnelles

En Amérique du Sud, la grenadille a été abondamment utilisée en médecine traditionnelle pour traiter l’anxiété, l’insomnie, l’asthme, la bronchite et les infections urinaires.

Aux Antilles, les feuilles sont utilisées pour le traitement de l’hypertension artérielle.

Au Brésil, l’infusion de feuilles est utilisée comme sédatif et relaxant. Cet effet lui a valu de devenir une aide au sommeil assez populaire, ainsi qu’un remède contre le stress, l’anxiété, la douleur et l’agitation. Son effet sédatif peut s’accompagner de légères sensations d’euphorie, qui prolongent les sensations de relaxation.

En Europe, les préparations sédatives à base de passiflore utilisent une autre espèce de passiflore : Passiflora incarnata la passiflore officinale qui a des propriétés similaires.

Cette passiflore est également utilisée comme antalgique pour apaiser les rages de dents, les douleurs menstruelles et les maux de tête et pour de traiter diverse pathologies telles que l’asthme, les palpitations, l’hypertension et les crampes musculaires. Dans chaque cas, elle doit son efficacité à son action antispasmodique et apaisante, qui rétablit l’équilibre de l’organisme perturbé.

ASB 1 Insina Musa sp.

by | Mai 24, 2022 | Recettes Naturelles

Insina est appelé Bananier en Français ; Banana ou Banana tree en Anglais

Propriétés

Plusieurs parties de la plante semblent avoir des propriétés hypoglycémiante. (fruit vert, drageon, fleur…)

La fleur de bananier est riche en vitamines, flavonoïdes et protéines. Plusieurs études ont montré que l’extrait de fleur de bananier avait une action anti-hyperglycémique. L’extrait de fleur a également des propriétés antioxydantes qui empêchent la prolifération radicaux libres et contrôlent les dégradation des cellules et des tissus.

Le fruit vert a des propriétés antibactériennes

L’épicarpe (peau) de bananes possède des propriétés antifongiques, antibiotiques et enzymatiques.

La farine et l’extrait d’épicarpe de bananes vertes ont démontré des effets cicatrisants et antimicrobiens sur les muqueuses et la peau. Ces propriétés ont été utilisé pour préparer des gels cicatrisant inhibant la croissance des bactéries pyogènes et des entérobactéries dans les plaies. Ces propriétés cicatrisantes et antimicrobiennes démontrées in vivo pourraient être liées aux tanins présents dans l’épicarpe.

Une étude menée en 2010 a révélé le potentiel d’extraits de peaux testés pour réguler la fonction thyroïdienne et du métabolisme du glucose.

La tige est riche en fibres ; elle est également un source de potassium et de vitamine B6 qui aide à la production d’insuline et d’hémoglobine.

L’extrait la tige aurait des propriétés hypertensive, diurétique et détoxifiante.

La banane réduit le risque de maladie neurodégénérative induite par le stress oxydatif, telle que la maladie d’Alzheimer.

Les résultats d’une étude de 2008, montrent que des extraits de banane ont un effet protecteur des cellules neuronales contre la neurotoxicité induite par le stress oxydatif et suggèrent que la banane pourrait réduire le risque de maladie neurodégénérative induite par le stress oxydatif, telle que la maladie d’Alzheimer.

Principales indications traditionnelles

Fleur

En médecine traditionnelle, la fleur de bananier est utilisée pour traiter la bronchite, la constipation et d’ulcère ; La fleur de bananier est réputée réguler le cycle menstruel. Elle serait un excellent remède naturel contre les saignements excessifs et les douleurs associées aux règles. En Inde on mange la fleur cuite avec du yaourt ou du lait caillé, a cet effet. Cette préparation stimule la production de progestérone et réduit les saignements.

En Inde la fleur est utilisée comme aliment galactogène qui stimule la lactation des mères.

Épicarpe (peau du fruit)

La cendre d’épicarpe est appliqué comme antiseptique, et cicatrisant du cordon ombilical en République Centrafricaine ; mélangée à de l’huile, la cendre est appliquée pour traiter la teigne au Kivu.

En Côte d’Ivoire, la cendre est mélangé au jus de jeunes feuilles Bidens pilosa., ramollies au feu est administré en voie orale pour traiter les diarrhées du nouveau né.

L’application de l’intérieur de la peau de banane, après un coup de soleil, sur la partie atteinte est réputé calmer l’effet de brûlure et permette aux tissus endoloris de se régénérer plus rapidement.

Pseudo tronc

En Ouganda, la gaine écrasée du pseudo tronc est appliquée en traitement de la teigne

Au Cameroun, la sève du pseudo-tronc de jeune plant, réputée ocytocique est donnée à boire (en renfort d’autres remède) aux femmes parturientes afin d’accélérer l’accouchement.

La sève astringente est également utilisée pour traiter la fièvre, les troubles digestifs, les hémorragies, les hémorroïdes et les piqûres d’insectes.

Tige du régime

Manger de la tige est réputée contribuer à l’élimination des calculs rénaux.

ASB 1 – Moringa

by | Mai 24, 2022 | Recettes Naturelles

Moringa oleifera

Bien que répandu au Rwanda, Moringa n’a pas de nom Kinyarwanda ou Kirundi spécifique. En Français cet arbre est appelé Moringa ; Ben-ailé, Moloko, Maloko (Guadeloupe) Benzolive, Ben oléifère, Arbre radis du cheval ; en Anglais, Moringa, Drumstick tree, Horseradish tree : en Hindi : Munaga, Munga ara, Sahijna, Sarinjna, Segra, Shajmah, Shajna ; en Sanskrit : Sigru Shobhanjan, Sobhan jana, Shobanjana, Danshamula.

Propriétés

Les données des recherches contemporaines permettent d’avancer que Moringa est avant tout une excellente plante adaptogène particulièrement utile pour prévenir ce qu’on appelle « les maladies de civilisation » : cancer, maladies cardiovasculaires, maladies inflammatoires chroniques. Elle serait probablement plus puissante que le thé vert d’un point de vue protection de la santé.

Les résultats des chimique phytochimiques ont montré que les feuilles de Moringa oleifera sont riches en stérols et triterpènes (terpénoïdes), caroténoïdes, acides aminés essentiels, flavonoïdes, tanins, sucres et fibres.

Les terpènoïdes contenus dans la plante sont potentiellement doués de propriétés anti-inflammatoires, antimycosiques et parfois analgésiques.
Les flavonoïdes, de par leurs activités antiradicalaires et chélatantes, sont doués de propriétés antioxydantes, antihypercholestérolémiantes, anti-aggrégant plaquettaire.
Les tanins sont des antimicrobiens, des antifongiques.

La présence de ces principes chimiques dans les feuilles de M. oleifera, pourrait justifier leur utilisation surtout dans la prévention des maladies cardiovasculaires et d’autres pathologies (hépatites, ulcères…) et la prise en charge de nombreuses infections.

Les résultats ont également montré que les feuilles de Moringa oleifera renferment de fortes teneur en Calcium, du Potassium, du Magnesium, du Phosphore, du Fer, du Zinc, du Cuivre et du Manganèse. Le magnésium, le fer, le cuivre, le zinc sont des minéraux qui stimulent le système immunitaire. La consommation des feuilles de Moringa qui contiennent une quantité non négligeable de ces oligo-éléments contribue à renforcer le système immunitaire et donc la capacité de résister aux infections.

Les feuilles de Moringa oleifera contiennent les vitamines A (39mg/100g de matière sèche) et du β-carotène qui est une provitamine A, des vitamines B1 (3,10 mg/100g mat.sèche) , B2 (10,2 mg/100g mat.sèche) et la vitamine C (210 mg/100).

Les besoins en vitamines A pour un adulte de 70 Kg, sont estimées à 1 000 μg/j ce qui signifie que 20 grammes de l’échantillon étudié, pourraient couvrir les besoins journaliers en vitamine A d’un homme de 70 kg (20 grammes contiennent 67 80 μg de β-carotène = 1 130 μg de vitamine A).

Les besoins journaliers en vitamine C variant entre 40 à 90 mg par jour, 20 grammes de l’échantillon, pourraient couvrir les besoins journaliers d’un adulte de 70kg.

Pour une femme allaitante, l’OMS et la FAO recommandent comme ration quotidienne : 5,7mg de vitamine A ; 1,6mg de vitamine B1 ; 1,8mg de vitamine B2 et 95mg de vitamine C (Fuglie, 2001).

L’avantage de la consommation de feuilles fraîches réside dans la préservation de leur teneur en vitamines.

En revanche, des études ont montré que le décocté de feuilles sèches est puissamment antibactérien. Ces résultats montrent que consommées sous forme de décocté (préparées dans la sauce), les feuilles de Moringa sont plus efficaces contre les bactéries que quand elles sont consommées à l’état frais. Le décocté serait également très efficaces contre Candida albicans.

Principales indications traditionnelles

Contrairement à ce qu’un marketing outrancier martèle Moringa oleifera n’est pas une plante miracle qui soigne toutes les maladies, mais c’est une plante qui contribue à rester en bonne santé le plus longtemps possible. À ce titre Les feuilles de Moringa peuvent être intégrées d’une manière régulière sous forme de poudre dans la nourriture, sous forme de thé des feuilles.

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